2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

今日の一杯 ~ 寳劔 純米 レトロラベル

6月30日、今日の一杯は、 「寳劔 純米 レトロラベル」(広島/宝剣酒造) <SAKE COMPETITION2019 純米酒部門第1位> バランスの良い一本。 スッキリほのかな旨味。軽い、いくらでも飲めそう。 なによりコスパが最高!(1800mlで2376円) (はせがわ酒店 日…

今日の一杯 ~ あべ ゴールド 純米大吟醸

6月29日、今日の一杯は、 「あべ ゴールド 純米大吟醸 生原酒」(新潟/阿部酒造) あべシリーズのフラグシップである一本! ちょっとチリチリ感もありつつも甘旨スッキリ… これヤバい!かなり旨い!!…あべで良かった!(笑) 名刺代わりに…我が家のギフトとし…

今日の一杯 ~ hm55 純米吟醸 生 秋田酒こまち ActⅣ

6月26日、今日の一杯は、 「hm55 純米吟醸 生 秋田酒こまち ActⅣ」(秋田/両関酒造) 両関酒造が試験的に花邑 純米吟醸生酒と同様の醸造法を用いた限定酒です。 調べたら花邑のプロトタイプとして全国16店舗のみ発売される限定酒とのこと。 果実の様なジュー…

今日の一杯 ~ 鍋島 特別純米酒

6月23日、今日の一杯は、 「鍋島 特別純米酒」(佐賀/富久千代酒造) 前からとても気になっていた銘柄、初鍋島です! とてもフルーティー、スッキリ甘めで旨い! 飲み過ぎ確定の一本です。 あまりにも旨すぎて、感想をメモるのを忘れていました…もう一度飲ま…

今日の一杯 ~ 會津 宮泉 純米酒 火入れ

6月21日、今日の一杯は、 「會津 宮泉 純米酒 火入れ」(福島/宮泉銘醸) <SAKE COMPETITION2018 純米酒部門第1位> 一口飲んだ時に少し酸味が強めかも…と感じましたが、とても旨い! 少し辛めだけど旨味もしっかり感じられて美味しい。 とても飲みやすい…

今日の一杯 ~ 三春 五万石 芳醇純米吟醸原酒 & 越の鷹 生夏純吟 BLUE HAWK

6月16日、今日の一杯は、 「三春 五万石 芳醇純米吟醸原酒」(福島/佐藤酒造) と 「越の鷹 生夏純吟 BLUE HAWK」(福井/伊藤酒造合資) 対極的な2本の飲み比べです。 「三春 五万石 純米吟醸原酒」 甘旨な感じ。かなり旨い、とても自分好みです!いくらで…

今日の一杯 ~ 信州亀齢 夏の吟醸

6月13日、今日の一杯は、 「信州亀齢 夏の吟醸」(長野/岡崎酒造) 夏酒3本目です! ブルーの瓶が何とも言えない夏を醸してます。 スッキリで程好く辛口かな? でも香りはフルーティー。 度数が14度と少し低く口当たりが良い一本です。これぞ夏酒! 信州亀齢…

今日の一杯 ~ 冩樂 純米吟醸 夏吟うすにごり

6月9日、今日の一杯は、 「冩樂 純米吟醸 夏吟うすにごり」(福島/宮泉銘醸) 夏酒2本目です! 苦味と酸味が若干強めで甘さ控えめな感じ。スッキリ飲めて旨い一本です。 さすが冩樂です! ただ…ちょっとコスパは△かな。 (鈴傳で入手)

今日の一杯 ~ 九頭竜 純米 夏しぼり

6月2日、今日の一杯は、 「九頭竜 純米 夏しぼり」(福井/黒龍酒造) スッキリ辛口、新鮮かつフルーティな夏限定の一本です。 夏のはじまりですね! (IMADEYA SUMIDAで入手)

今日の一杯 ~ 鳳凰美田 ゆず酒

6月1日、今日は2本目…たまには日本酒以外から一杯! 「鳳凰美田 ゆず酒」(栃木/小林酒造) 日本酒を使ったリキュール酒です。 柚子の爽やかな風味…さっぱりでいくらでも飲めちゃう一本です。 ロックまたはソーダ割がお勧めです! (矢島酒店で入手)

今日の一杯 ~ あべ シルバー 定番純米吟醸

6月スタート! 6月1日、今日の一杯は、 「あべ シルバー 定番純米吟醸」(新潟/阿部酒造) 一度は飲まなければ…と思っていたあべシリーズからの一本です。 なぜって…「あべ」だからですよ!(笑) あまり期待をしていなかったのですが…素直に「うまい!」 甘味…