8月25日、今日の一杯は、 「伯楽星 特別純米 冷卸」（宮城/新澤醸造） ついに秋酒の季節到来！ 「世界中のお酒の中で、四季の移ろいを楽しめる唯一のお酒」が、日本酒だそうです。 秋の贅沢、楽しみましょう！ 肝心のお酒ですが…前の記事でも記載の通り…「や…

たのしみにしていた日本酒…誤って凍らせてしまった！（泣） 今日の一杯…凍結酒、いや凍ってますから~(泣)

8月24日、今日の一杯は、 「荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて夏酒」（新潟/加茂錦酒造） 今年の夏酒、5本目です！（もうすぐ秋ですが…） 前から気になっていた荷札酒シリーズ、ラベルが特徴的なお酒です。 少しアルコール度が低めの13度。（黄水仙は低ア…

8月17日、今日の一杯は、 「信州亀齢 純米吟醸 山田錦」（長野/岡崎酒造） 信州亀齢も４種類目です！ 一口呑むと甘さがひろがる、その後心地よい酸味と程好い苦味、旨い！ 信州亀齢はどれもとても美味しいお酒です。 （秘密基地で入手）

8月15日、今日の一杯は、 「あべ ブラック 定番 純米酒」（新潟/阿部酒造） あべシリーズの定番 純米酒！ ほのかにフルーティー、ほんのり苦味…あっさりさっぱり美味しい１本です。 するする飲めちゃいます！ （IMADEYA GINZAで入手） ※あいかわらずの写真ベ…

8月11日、今日の一杯は、 「鳳凰美田 大地 純米吟醸 備前雄町 火入」（栃木/小林酒造） 久しぶり、お気に入りの鳳凰美田から「大地 純米吟醸 備前雄町」です。 雄町ならでは（？）の濃厚さ…甘口ですが、しつこさは感じられず！ とても美味しい１本です。 （…

8月9日、今日の一杯は、 「花邑（はなむら） 純米酒 陸羽田（りくうでん）」（秋田/両関酒造） 「花邑」と言えば陸羽田…昨年初めて出会い、なんどもリピートしている１本です。 すっと入ってくる飲みやすさ、ほのかな苦味、純米っぽさも旨し！ コスパも良い…

8月3日、今日の一杯は、 「風の森 Petit プチ 純米大吟醸 秋津穂 生酒」（奈良/油長酒造） スッキリ辛口、でもフルーティ。 飲みきりサイズの375mlで気軽に楽しめる一本です。 ラベルカラーも10色あって、ちょっとしたギフトにも良い感じです。 （矢島酒店で…

8月2日、今日の一杯は、 「今西 純米吟醸 朝日」（奈良/今西酒造） ＜SAKE COMPETITION2019 純米吟醸酒部門第10位＞ フレッシュな飲み口。軽快で澄んだ甘味と後口には若干の苦味がまた旨い！ 多分、万人受けする感じ。 コスパもかなり◎（720ml 1,275円（税抜…