9月27日、今日の一杯は、 「クラシック仙禽 雄町 2019」(栃木/せんきん) 気になっていた仙禽シリーズからの一本です。 雄町本来のボリューム感…旨い! 甘味と後味の苦味…とてもバランスの良い一本です。 仙禽ではドメーヌ化した酒米、つまりお酒を作る際に…
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